Zeeuws Roerei

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: - 4 eieren - 4 trostomaten - 3 uien - peper&zout - boter Voorbereiding: Pel de uien en snijd ze in heel dunne ringen. Ontvel de tomaten en snijd ze in blokjes. Kluts de eieren. Bereidingswijze: Bak de uien in wat boter op een laag vuurtje tot ze lichtbruin en zacht zijn (plm. 10 minuten). Voeg de tomaten toe en bak deze mee totdat verreweg het meeste vocht verdampt is (plm. 15 minuten). Voeg dan de geklutste eieren toe en roer op hoog vuur tot het ei gestold is. Van vuur af op smaak maken met peper en zout (eventueel met verse tuinkruiden naar smaak). Direct serveren. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken